Cereus jamacaru f. monstruosus, Cayuco, Cumbeba, Jaucacarú, Mandacarú

Nombre científico o latino: Cereus jamacaru f. Monstruosus.

- Nombre común o vulgar: Cereus jamacaru f. monstruosus, Cayuco, Cumbeba, Jaucacarú, Mandacarú.

- Origen: Norte de Argentina, Brasil y en Las Antillas.

- El cuerpo es columnar, erecto, de hasta 10 m de alto, ramificado.

- El diámetro de los tallos es de 10 a 15 cm., pero en la base del tallo principal puede llegar a medir 60 cm.

- Los tallos jóvenes tienen un color verde azulado que más tarde pasa a verde desvaído.

- Las costillas son profundas (3,5 cm) en número de 7 a 8, aunque a veces llegan a ser 10, algo onduladas.

- Areolas situadas sobre las depresiones del borde de la costilla. Separadas 2 a 4 cm entre sí. Grandes y de color amarillento a tostado.

- Las espinas en número de 15 a 20, de las cuales 7-9 son centrales y miden 12-18 cm de longitud en las plantas adultas.

- Flor: color verde externamente. Los pétalos más externos son obtusos y con márgenes marrones. Los más internos son blancos. De 20 a 30 cm. de longitud.

- Floración: verano. Nocturna.

- Luz: pleno sol.

- Temperatura: mínima de 0-5ºC.

- Usos: es frecuentemente usado como porta injertos.

- Su fruto, de color rojo brillante, es comestible. En Brasil ha venido siendo utilizado desde antiguo como árbol frutal.

- Su madera ha sido usada para construcción y como combustible.